지난번에 히메노라멘 식당에서 주문한 음식이 너무 맛있어서
꼭 다시 와서 히메노 라멘을 먹어 보겠다고 하고 드디어 2번째 방문하여 히메노 라멘을 먹어보게 되었어요.
지난 번 사진처럼 그대로 히메노 라멘 식당이 에요.
오늘은 손님이 있으시네요.
라멘 맛을 많이 기대하고 들어갔어요.
우선 기계로 주문을 합니다.
카레들은 모두 돌고래 밥이 있네요 ^^
정말 이 그림처럼 나올지 궁금합니다.
치킨 카레 주문 완성!
면 종류는 4개지나 있네요~
히메노라멘 얼큰한 맛을 주문했어요. 선택할 수 있는 옵션들이 있어요. 김이나 차슈, 공기밥 등이 있네요.
2번째 왔다고 이제 여유가 생겨 식당 내부 사진도 여기 저기 다시 찍어요!
물과 반찬은 셀프에요.
그런데 그 앞에 나란히 있는 식물들이 잘 자라고 있네요~
블로그로 글을 쓴 것이 있으면 직원에게 보여주면 테이블 당 음료수 1병 즉시 제공!
그래서 저희의 블로그 글을 보여드리고 음료수 1병 무료로 제공 받았어요!!! 야호~~
사이다와 콜라 중에서 선택할 수 있어요.
저희는 콜라로 선택했어요.
저는 히메노 라멘 식당이라고 라멘이 메인 메뉴로 라멘만 생각했는데 다시 메뉴를 보니 등심돈까스도 있고 카레도 다양한 종류가 있었어요. 타코야키에 튀김도 있네요.
2번째 오니 이것 저것 보는 여유도 생겨서 좋네요.
“히메노 라멘은 한국인 입맛에 맞춘 한국식 라멘” 전문점이라고 메뉴에 적혀 있었네요. 아..그래서 지난번에 제 입에 딱딱 맞았었나 봐요.
드디어 주문한 음식이 나왔습니다!!
히메노 라멘 얼큰한 맛과 치킨 카레예요!!
히메노라멘-얼큰한 맛이 예요. 색깔부터 빨간색이 매콤해보입니다.
일단 비주얼로는 만족합니다. 그런데 사이드에 나온 김이 정말 크네요. .
김을 2장 주시는데 정말 커서 그릇이 다 가려져요..
그리고 사진 뒤에 보이세요? 여기는 달걀을 2개나 줘요!!!
2개 주셔서 남편이랑 1개씩 싸우지 않고 나눠 먹었네요.
치킨카레에는 치킨들과 함께 돌고래가 왔어요.
하얀 돌고래밥이 너무 예뻐서 먹을 수 있을까 몰라요
전체적으로 접시가 참 정갈하게 예쁘게 나왔어요.
치킨이 정말 먹음직스러워 보여요. 겉에 동그랗게 입힌 튀김이 바삭바삭해 보여요!!
이제 시식 타임!!
너무 먹음직스럽게 살짝 태운 차슈!!
먼저 먹어 보아요~
겉은 살짝 탄 맛이 나는데 부드러운 고기 맛이 좋아요. 양념은 조금 약한 맛입니다.
다음은 면을 먹어볼 차례입니다.
면은 아주 얇은 소면이라 호로록이 잘 돼요!
아삭한 숙주와 부드러운 면이 호로록 호로록~ 면치기가 잘 돼요!
면과 차슈와도 함께 먹어보아요~~
역시 면은 고기와 함께가 진리입니다!!
고기가 더해지면서 라멘의 맛에 플러스를 해줍니다.
그런데 제가 지난번 너무 맛있게 먹어서 일까요? 그래서 기대를 너무 했을까요? 생각한 만큼의 맛보다는 무난한 라멘 맛입니다.
특별한 맛은 없습니다.
그렇다고 맛이 없는 라멘은 아닙니다.
지난번에 제가 좋아했던 진한 육수의 국물에 매운 맛이 첨가된 국물 맛이네요. 가끔 너무 큰 기대가 실망을 주기도 하잖아요.
매운맛을 좋아하는 저에게 얼큰한맛이 약한 맛이라 그럴 수도 있겠습니다.
그래서 함께 주신 작은 매운 양념장을 넣어 먹어 봅니다.
정말 작죠.. 그런데 이 작은 양념이 맛을 다르게 만듭니다.
첨가하고 2~3분 기다려야 양념이 다 녹아 얼큰하고 매콤하게 만들어줍니다.
다행이 이 양념을 넣고 나니 매콤한 맛이 우려 나와서 라멘 맛이 훨씬 좋아졌어요.
라멘을 주신 커다란 김에 싸서도 먹어 봅니다.
김의 바삭함에 비릿한 향이 첨가되어 라멘 맛을 더 좋게 하네요.
히메노 라멘의 달걀은 졸인 간장 양념에 3일 숙성을 시키신다고 하시네요. 그래서인지 달걀 흰자는 탱글 탱글하고 쫄깃한 촉감에 노른자는 반숙인데 씹을 때마다 달달한 맛이 배어 있어 면과 먹을 때 감칠 맛을 더해 주었답니다.
얇은 소면과 생생한 숙주의 아삭함이 맛있는 히메노 라멘이었습니다.
얼큰함은 좀 약합니다.
다음은 치킨 카레 먹어봅니다.
다시 봐도 귀여운 비주얼 치킨카레입니다.
돌고래가 저를 보고 있는 듯 하지만 살짝 돌려 저를 안보게 하고 미안하지만 한 숟갈 카레 소스와 흰쌀을 먹어봅니다.
카레와 밥은 멋집니다~ 카레 소스에 달콤한 사과 향이 납니다.
그리고 치킨조각에도 카레 소스를 찍어 먹어보았어요.
카레 소스와 치킨이 잘 어울려 맛있어요.
바삭한 치킨에 카레 소스를 묻히고 달걀 노른자를 듬뿍 찍어 먹어보았어요. 더 고소함이 배가 되면서 바삭한 치킨에 카레 소스가 부드러워지면서 너무 맛있었어요.
그리고 신기하게도 치킨은 다 먹을 때까지 바삭바삭했어요.
히메노라멘 2번째에서는 치킨 카레가 맛으로는 승리하고 히메노라멘 얼큰한 맛은 보통이었어요. 매운맛첨가해서 드시면 더 맛있어 졌어요.
히메노라멘2번째는이것으로끝입니다.
히메노라멘 울산업스퀘어점
울산광역시 남구 화합로 185