빵이나 쿠키를 사랑하는 제가 홈베이킹은 해본 적이 없어요.
그런데 갑자기 베이킹이 하고 싶어졌습니다.
그래서 갑자기 주문했습니다~~
“달달하당”에서 홈베이킹키트 – “매운초코바 따라 만들기”
이 홈베이킹키트는 보내준 재료 그대로 따라 재료 넣고 만들면 베이킹이 된다는 매력이 있습니다.
거기다 매콤한 초코바를 만들 수 있다고 하니 더욱 매혹적이었습니다.
요즘 '단짠'이 유행이지만 "단맵??" 이라는 맛!!
궁금하지 않나요?
기다렸던 박스 도착하자마자 열어보았어요!!
뽁뽁이로 돌돌 말아 안전하게 베이킹키트들이 잘 왔어요.
그리고 홈베이킹재료 하나하나의 재료가 따로 깔끔하게 나눠서 팩에 담아져 있었어요.
베이킹키트 재료로 호두,
볶음아몬드,
코코아버터,
볶음알땅콩,
코코아파우더,
페퍼분말,
아카시아벌꿀,
바닐라익스트렉트,
초콜릿유산지 그리고 달달하당 ,
보름달약방에 대한 귀여운 예쁜 안내 카드도 함께 들어 있었어요!!!
그리고 제일 중요한 레시피는 키트레시피 영상보러가기!!
로 사진기를 큐알에 갖다 데면
바로 유투브레시피로 연결되어 영상보기로 알려줍니다!!
<매운초콜릿바 홈베이킹키트 레시피> 1.코코아버터를 천천히 중탕으로 5분 정도 녹인다. 2.중탕이 된 코코아버터에 홈베이킹키트에 있는 코코아파우더, 꿀, 카엔페퍼(취향대로 추가가능)1/4스푼 넣어준다. 3.바닐라익스트렉트, 견과류, 땅콩은 껍질째 넣어 잘 섞어준다. 4.초코너트믹스를 초콜릿유산지에 잘 배분해서 올려준다. 5.믹스한 매운초콜릿바를 냉장고에 5~10분 넣어서 굳힌다. 6. 맛있게 먹어준다. 달달하당 출처
그럼 저도 매운초코바 맛도 궁금하게 간단한 레시피를 따라 만들기키트로 홈베이킹 디저트만들기 도전~~ 해 봅니다!!
일단 모든 재료를 모두 준비합니다.
중탕할 냄비에 물을 넣고 그 위 녹일 그릇에 코코아버터를 넣습니다.
코코아버터를 중탕으로 녹이고 있으니 정말 제가 베이킹하는 것 실감 납니다!!
다 녹은 코코아버터에 코코아파우더를 넣어 잘 섞어 줍니다.
그 다음은 아카시아 꿀을 넣어 섞어주세요~~
다음은 페퍼 분말인데 1/4를 넣으라고 하는데..
아니면 매운 것 원하는만큼 더 넣어줘도 된다고 합니다.
저는 매운맛을 좋아해서 1/2을 넣어 줬어요.
다음은 바닐라익스트렉트를 넣어줍니다!
그리고 볶음아몬드와 호두 팩을 뜯어 모두 넣어줘요.
마지막으로 볶음알땅콩을 넣어줍니다.
모든 재료를 잘 저어서 섞어줍니다!!
매운맛초코바 디저트만들기 쉽습니다~~
초콜릿유산지를 하나씩 떼어 펼쳐줍니다.
초콜릿유산지에 달달하당 홈베이킹키트 재료들을 모두 섞은 매운초콜릿바를 나눠서 넣어줍니다.
15개의 초콜릿유산지에 정확하게 모두 나눠서 넣어집니다!!
놀랍게도 완전 정량이 딱!! 맞았습니다!!
드디어 매운초코바 다 만들어졌어요!!!!
달달하당 의 홈메이킹키트!!!!!
집에서 간단하게 만들수 있는 신박템!!입니다!!
초!!간!!단!!!베이킹키트 입니다~~
냉장고 속에서 10분간 넣어 굳혀 줍니다!!!
10분 뒤의 매운초콜릿바 ~~~
완성 모습입니다!!
먹음직스럽습니다~~~
홈베이킹키트로 만든 매운초코바
완성 되었으니
저만의 즐거운 홈카페 열어봅니다~~
매운초콜릿바와 맛있는 커피한잔~~~~
제법 잘 어울립니다^^
매콤한 페퍼를 마지막에 뿌려줘서 빨간 파우더가 가득 뿌려져 있습니다.
저 만을 위한 매운초콜릿바 입니다!!
설탕 대신에 꿀을 넣어서 건강한 맛의 초콜릿 맛 강한 스니커즈 비슷한 맛이 나네요!!!!
그런데 거기에 혀 끝을 강타하고 들어오는 뒤에 훅 하고 매콤한 페퍼의 맛!이 납니다.
매운초콜릿바 매콤한맛과 달달한 맛을 모두 먹을 수 있어 재미난 맛이었어요.
독특하고 자랑스러운 나만의 매운초콜릿바!!! 였습니다.
간단한레시피로 따라하기 쉽게 나온 홈베이킹키트로 작품~을 만들수 있어 좋았습니다!!
맛도 독특하고 나만의 맛과 취향도 추가 가능하니 더 좋은 거 같아요~~