롯데 마트에서 기사식당 돼지 불고기 밀키트를 하나
사 왔어요.
기사식당 돼지불고기는 주식회사 프레시지에서 만든 밀키트에요.
10분 완성 레시피입니다!!!
제가 요리에는 똥손인데 금손으로 만들어 줬네요!!
맛도 예술이었어요~~
"fresheasy"프레시지=(프레쉬+이지)
정말 좋은 아이디어 이름이네요~
박스에는 이렇게 쓰여 있어요.
신선한 재료들만 담았습니다.
쉐프의 비법이 담긴 레시피로 당신도 쉐프가 되어 보세요.
7가지 재료 :
돼지고기, 대파, 양배추, 당근, 양파, 양념, 참깨
재료도 간단합니다!!
프레시지의 4가지 약속 1. FRESH HACCP 인증 시설 제조, 생산 2. EASY 쉐프의 가장 쉬운 레시피 3. QUICK 손질된 재료로 간단하게 4. TASTE GOOD 누가 해도 똑같이 맛있는! 프레시지 출처
프레시지의 "기사식당 돼지불고기" 박스를 열어 볼게요.
야채 팩, 돼지고기 팩, 숯불 맛 베이스양념팩, 농가 볶은 참깨
야채 팩에 야채는 이미 썰어져 있고,
고기 팩의 고기는 생 냉장육입니다.
양념장은 정말 궁금한 맛이에요.
숯불맛 베이스로 60g이 라고 합니다.
볶은 참깨는 1g 있어요.
이 기사식당 돼지불고기 밀키트는 10분 완성 되는 레시피 입니다.
10분 완성 레시피!!!
1. 재료 준비하기
-돼지고기는 키친타월로 핏물제거하기
-돼지고기에 양념 2/3넣어 버무리기
2. 완성하기
-팬을 중불로 1분간 예열하기
-돼지고기를 넣고 강불로 3분간 볶기
-모든 야채와 남은 양념을 넣고 중불로 2분간 볶기
-참깨를 뿌려 완성하기
쉐프의 팁:
-재료를 저으면서 볶아야 타지 않아요.
-남은 양념은 기호에 맞게 조절하세요.
이제 요리 시작합니다~~~
1. 돼지고기를 비닐포장에서 꺼내면 핏물이 나옵니다.
2. 키친타올로 핏물 제거 합니다.
3. 숯불 맛 양념 베이스를 고기에 2/3넣어줍니다.
4. 양념을 돼지고기에 잘 버무려 줍니다.
5. 야채 패키지 비닐을 미리 잘라 줍니다.
6. 1분간 예열한 후라이팬에 돼지고기를 넣어 굽습니다.
<이때 조심~ >
돼지고기가 치익!! 하며 고기의 핏물이 튈 수 있습니다!!
7. 살 짝 타는 느낌이 나지만 걱정없이 고기를 굽습니다.
8. 고기가 다 구워지는 것 같으면 (3분 후) 야채 패키지를 넣어 중불로
야채와 함께 볶아줍니다.
9. 불이 약해져 야채가 잘 안 익으면 조금 강불로 올려 야채가 익을 때까지 구워줍니다.
10. 1/3 남았던 숯불 불고기 양념을 마저 다 넣어 주고 다시 볶습니다.
11. 고기와 야채가 다 익을 때까지 볶아주면 됩니다.
고기에 윤기가 좔~~좔~~흐르는 게 보이죠~
요리가 되는 것을 보며 혼자 뿌듯해 하는 중에요!!
12. 돼지불고기가 다 익으면 불을 끄고 볶음 참깨를 살살 위에
뿌려주면 끝이에요!!!
"기사식당의 돼지불고기" 처럼 숯불 향도 올라오고 반질반질 코팅된 돼지불고기가 정말 맛있어 보여요!!
정말 10분 만에 기사식당의 돼지불고기가 완성입니다!!!!
13. 취향대로 맛있게 먹어주시면 됩니다!!
저는 밥 따로 고기 따로~~~ 먹기를 좋아해요!!
남편은 돼지불고기 덮밥으로 밥 위에 돼지불고기를 올려 덮밥처럼 먹기 합니다~~~
남편은 돼지불고기를 덮밥으로 슥삭 비벼 먹어요..
제가 정말 10분 만에 쉐프의 기사식당 돼지불고기를 뚝딱 만들었어요.
밀키트 기사식당 돼지불고기!!
맛이 예술이에요!!!
편리와 맛을 다 잡은 밀키트!!
남편이 식당에서 보다 더 맛있었다고 합니다!!!
10분으로 쉐프가 되는 기분 정말 좋네요!!
롯데마트에서 사 온
프레시지의 " 기사식당의 돼지불고기"를 사시면
똥손에서 금손으로 만들어주는 밀키트!!
맛도 예술~ 강추강추합니다!!!
프레시지 기사식당 돼지불고기(2인분)
판매처 롯데마트가격9,900원