점심식사로 무엇을 먹을까 하다 우연히 들르게 된 만두 식당 남보완 입니다.
실내는 천장이 높고 테이블들도 거리가 있게 떨어져 있어요. 아직 많은 사람이 없어 다행입니다.
좀 이른 점심시간이라 군데군데 손님들이 식사를 하고 계셨어요.
해물 칼국수 시키신 분들 보니 해물도 많고 양이 많아 먹고 싶었어요. 그런데 함께 가신 분께서 해물을 싫어 하셔서 각자 좋아하는 것으로 주문했어요.
메뉴 첫번째가 해물칼국수인 것을 보니 메인 메뉴이네요.
저희는 고기 왕만두(6.0)
비빔밀면 (6.0)을 주문했습니다.
주문하자 바로 나온 간장과 무김치와 가위가 나왔어요!!
3~5분 정도 기다리니 저희 음식이 나오네요. 정말 빠르죠~
기다리는 동안 사진을 찍어 보았어요. 이 집의 만두가 얼마나 많이 팔리는지 알 수 있죠. 산처럼 높게 천장까지 쌓인 만두 찌는 냄비가 말해주고 있네요^^
그리고 바쁠 때를 위해 미리 가득 담아 놓은 김치 보이시죠? 모자란 김치는 가져다 드시면 돼요.
와우~~ 드디어 비빔밀면이 나왔어요.
양이 정말 어마어마 하죠!!
다른 식당의 비빔밀면의 양보다 1.5~2배는 되는 많은 양이에요. 곱빼기 시킨 것이 아닌데 말이죠~
비빔밀면에 비해 왕만두는 크기는 크지만 5개가 나와서 좀 아쉬운 양이네요.
센스 있게 앞 대접을 2개 주셔서 함께 나눠 먹게 해주셨어요^^
그럼 만두부터 맛을 볼께요!!
만두의 반을 자르고 보니 속이 가득 찼습니다.
고기와 야채 가득 들어있어요, 너무 먹음직스러워 빨리 간장을 뿌리고 한입에 쏙~~ 넣어 먹어봅니다.
입안 가득 고기 육즙과 야채가 어우러져 정말 맛이 좋아요!!
입안 가득 한입 들어오는 행복한 맛!! 이런걸 소소한 행복이라 하죠!^^
고기 만두 보세요~~~정말 속이 꽉 찼어요!!
보기만 해도 먹고 싶어요. 만두 한 입을 더 먹습니다.
비빔밀면입니다!! 탑처럼 고명이 가득 올라가 있어요.
비비려고 하니 위에 고명이 무거워 쓰러지네요~ㅎㅎ
양이 많아 두 손으로 비벼야 해요.
가위로 자른 다음에 쓱싹쓱싹 비비는데 빨간 양념이 군침이 돕니다~
한 젓가락 가득 들어 먹어요~~
와우!!! 독특한 소스의 향이 올라오고 매콤한 고추장 소스에서 무언가 톡 쏘면서 맛이 가미되어 있네요!!
무슨 향일까 궁금해 다시 먹어 보아요!!.
고추냉이? 머스터드? 같은 코를 톡 쏘는 향과 함께 매콤 달콤한 비빔 소스의 맛이 정말 독특해서 궁금함으로 자꾸 다시 먹게 됩니다. 말없이 3번은 연달아 먹고 나서야 머스터드나 생강 같은 진한 독특한 향의 소스가 첨가 되었음을 알게 되네요.
멈출 수 없는 맛이에요~~
그런데 왜 양이 안 줄을 까요!!!
저 혼자 먹기엔 너무 많은 양이에요. ㅜㅜ
많이 주셔서 처음에는 감사했는데, 많아도 너무 많아 조금 다 먹기 힘들었어요. 남자분은 혼자 드시기 가능할거에요!!
한참 먹다가 보니 식당 안이 가득 차 있네요. 점심시간이 되자 금새 가득 찬 것을 보니 유명한 식당이네요.
손으로 만드는 왕만두!!! 사진으로 찍었어요.
너무 실감 나게 정성을 다해 만든 만두인 것이 보이네요.
이 식당은 주문 포장이 많네요.
포장 시에는 500원 포장비 값을 받습니다!
우연히 오게 된 남보완 식당에서 맛있는 비빔밀면과 고기 왕만두를 잘~~먹고 갑니다!!
영업시간은
매일 11:00~ 22:00
남보완해물칼국수 울산점
울산광역시 북구 진장동 284-25