거제 여행을 좋아하는 남편님 덕분에
거제를 4번째 가게 되었답니다.
코로나 이후 2번을 갔네요~~
이번엔 우연히 거제가볼만한곳 네이버검색 으로 알게 된 곳을
가는데 문동폭포 라는 장소가 나왔어요.
저 레이나킴 은 왜?? 인지 모르는데
물은 무조건 좋아해요!
바다~
폭포~
무조건 좋아하는 장소에요.
그래서 찾아갔답니다.
거재문동 으로 네비게이션을 따라 가는데...
갑자기 길이 없어지는 듯 보이는데
계속 주욱~ 가다 보면 또 길이 나와요!!
그리고 마지막 주차장 앞에서 만난
거제맛집 인정하는 정담 식당이 딱!!
주차장에서 바로 보이게 나옵니다.
정담 식당 앞에도 따로 주차장도 있었어요.
정담메뉴판 입니다.
섞어전골 소 사이즈 (2인분기준) 20.0 (만두와 칼국수)
만두전골 22.0
칼국수전골 18.0
고기, 만두, 칼국수, 야채 추가가능해요.
그리고 전골을 다 드신 후에 야채죽으로 드실 수 있어요.
거제정담 실내 내부 입니다.
깔끔한 인테리어 입니다.
제일 먼저 마실 물과 깔끔하게 거제안심식당 으로
종이 포장된 수저와 물티슈가 한번에 나옵니다.
섞어 전골이 드디어 커다란 냄비에 나왔습니다.
냄비에 가득 들은 전골 내용물들이 궁금해서
냄비 뚜껑을 열고 냄비 안의 속 내용물을 체크해 보았어요.
전골 냄비 속을 사진으로 찍어 보았어요.
만두 가득~
야채 가득,
버섯 가득 들어 있는
섞어전골 입니다.
만두도 먹고 싶고, 칼국수도 먹고 싶어서
저희는 섞어전골 을 주문했답니다.
전골냄비와 함께 나온 양념장과 고기들,
깔끔한 맛의 김치, 피클이 나왔습니다.
정담섞어전골 이 끓을 때까지 기다렸다가
제일 먼저 만두를 맛을 보았답니다.
정담의 간장 소스가 독특합니다.
간장에 양념장과 땡초 썰은 것을 원하는 만큼의
매운 맛으로 조합해서 전골의 야채나 만두를
찍어 드시면 된답니다.
섞어전골 이 보글보글 끓어오르면서
김이 모락모락 나기 시작했어요.
빨간색 얇은 고기는 조금씩 원하는 만큼 먹을 만큼 넣어
익으면 바로 건져 먹어 주었답니다.
섞어전골 이 보글보글 만두와 야채가 익어가는 소리와 냄새가 너무 좋습니다.
정담의 섞어전골에 고기와 야채가 익어 가는 동안,
사장님이 알려 주신대로 간장소스를 만들어 봅니다.
이미 와사비가 섞여있는 간장소스에
다데기양념과 땡초 썰은 것을 조금 넣어 맛을 봅니다.
매콤 쌉쌀 짭짤!!!
간장소스애서 벌써 완전 취향저격 입니다~~
정담 은 만두가 손만두라서 튼실합니다.
속이 가득 차 있네요.
고기만두부터 맛을 봅니다.
제가 좋아하는 당근과 부추, 고기 가득 들어 있어
너무 좋아하는 타입의 고기만두입니다.
고기가 많이 들었는데 살짝 고기의 비릿함이 느껴졌습니다.
그런데 신기하게 간장양념소스를 찍어 먹으면
쑹~~
맛난 고기만두로 짜잔~~~ 변신합니다!!!
매력 있는 고기만두 입니다~~
이제 본격적으로 정담의 섞어전골 을 맛 볼 차례입니다.
부추와 버섯, 야채들을 만들어 놓은 정담의 방식대로 만든
간장소스에 찍어 먹으면 된답니다.
야채가 소스 덕분인지 너무 맛있어서
정신 없이 야채를 찍어 먹는데
오호~~
김치만두 발견!!! 했답니다.
김치만두도 김치 적당히 들어가 있어서 적당히
매콤한 김치만두 라서 취향저격 입니다!!
고기만두와 김치만두 중 어느 것이 더 맛있냐고 하면?
저는 매운 맛을 좋아해서 김치만두!
남편님은 고기를 좋아해서 고기만두! 였답니다.
그런데
섞어전골의 장점 은 고기만두, 김치만두
모두 맛 볼 수 있어 매력적이었답니다.
섞어전골은 야채와 고기, 만두를 다 먹고 나면
칼국수 를 넣어 준답니다.
어머!!!!! 이 집~ 거제의 문동에 있는
정담!!!식당~~
내돈내산 거제맛집 인정입니다!!!
칼국수가 쫄깃쫄깃~~
배가 많이 불렀는데도 국물까지
다 먹게 만드는 매력 있는 식당 입니다.
저 만큼의 국물~~ 남긴 것 !!
먹고 싶은 것을
정말!!
많이!!
참고 남기고 온 거랍니다!!!
반찬들도 깔끔, 전골 하나에 전념하여맛을
볼 수 있게 메뉴가 딱 3개 인 점이 너무 좋았답니다.
만두 아니면 칼국수 선택!!! 아님 섞어 선택!!!
거제에 가시면 거제꼭가봐야할곳 거제맛집 거제문동맛집
거제정담 식당 으로
강. 추. 하는 맛집 식당입니다!!!
거제 맛집 정담 손만두, 칼국수 전골 식당 경남 거제시 문동폭포길 107 10:00~ 21:00 (매주 화요일 휴무) 055-638-3633 정담 출처
정담
경상남도 거제시 문동폭포길 107 정담