로드락 후라이드 –신개념 후라이드 이제는 닭고기 대신 돼지를 튀기자!




"로드락후라이드"에 새로 생긴 가게인데 닭고기 대신 돼지를 튀겨주는 곳이 있다고 하며 친구가 먹어보러 가자고 합니다.

신기한 거, 새로운 거는 일단 맛을 보아야 하는 저는 후다닥~ 달려갔습니다.

"로드락후라이드"로 고!!!

 

로드락 후라이드 : 길거리(Road)에서 편하게 접하고 튀길 때 락(Rock) 음악처럼 시끄럽게 튀겨낸 새로운 후라이드(Fried)를 선보이는 컨셉을 가자고 있다. 로드락후라이드는 돼지후라이드 전문점으로 닭고기를 대신 돼지고기를 사용해 튀겨낸 독특한 조리 방식을 도입해 유익한 효소가 풍부한 발효식품인 '누룩 소금'으로 염지해 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 신개념 후라이드 컨셉 외식 브랜드이다. 네이버 뉴스 강동완기자 출처

 




"로드락후라이드"라는 이름답게 실내 인테리어는 락음악이 흥겹게 들리고, 전체가 빨간색 컨셉으로 밝고 영(young)한 분위기로 되어 있었어요. .

대부분 주문하고, 테이크 아웃을 하고 있었어요. 실내에는 테이블이라고 하기는 좀 그렇고 대기 테이블이 있었어요.


로드락 후라이드 메뉴 길라잡이 보며 "연령대별 인기 메뉴도 있네요. 재미 있어 친구랑 보며 웃었네요.^^




주문은 기계로 하며,

저희는 기본 누룩솔트 후라이드(4.5), 깐풍갈릭 후라이드(6.9) 를 주문했답니다.

 

누룩솔트 후라이드(4.5) 칠리가루가 뿌려진 로드락 대표 후라이드 깐풍갈릭 후라이드(6.9) 알싸한 마늘과 매콤달달한 깐풍 소스의 조화 로드락 메뉴 출처

 



주문하고 픽업하는 프론트에서 주문한 메뉴를 요리하는 것을 볼 수 있게 되어 있었어요..

돼지 후라이드라서 그런지 주문하고 요리 하는 시간이 좀 길었습니다~

프론트에는 물티슈, 티슈, 포크와 스푼이 준비되어 있고 주문한 사람이 직접 챙기셔야 해요!!

얼마 전에 유 퀴즈에서 본 미국에서 핫 하게 유행한다는 김치 스파이스가 있어 반가 왔어요!




주문하고 기다리는데 사이즈 사진이 있어 찍어 보았어요.

사이즈싱글콘, 싱글버켓, 자이언트 버켓 3가지가 있어요..

저희는 싱글콘으로 2가지 맛을 주문했어요!!

그럼 2가지 맛을 보게 되어서요~^^





그러면서 재미 있는 이 사진의 글을 보고 웃었습니다.ㅎㅎㅎ

 

"싱글콘" 아래 숨어 있는 "꼬마곰" 을 잊지 마세용!! 맛있게 드시고 후식까지!! 감사합니다. 로드락 울선 삼산점 출처

 

다 먹고 "꼬마곰"이 있다고 하니 궁금하고 웬지 웃기네요!!ㅎㅎㅎ





이렇게 세워서 요리하세요. 그리고 싱글콘을 세워서 그 안에 메뉴를

담아주세요.

아래칸에 감자후라이를 넣고 그 위에 층층이 주문한 후라이드를 각각 담아 주셨어요.





왼쪽이 누룩솔트 후라이드 , 오른쪽은 깐풍갈릭후라이드 에요.






이렇게 봉지에 넣어 싱글콘을 들고 갈 수 있어 편했어요.






비닐을 열어 위에서 항공사진처럼 찍었어요~~ ㅋㅋㅋ






"누룩솔트 후라이드" 깔끔한 후라이드 같아요.





"누룩솔트 후라이드" 는 치즈 가루가 솔솔 가득 뿌려져 있네요.

치킨 같아 보이는 이 느낌?? ㅎㅎㅎ

치즈 맛 플러스에 좀 짭짤해요!!!^^;;





"누룩솔트 후라이드" 의 컵 아래에 있는 후렌치후라이를 꺼내 보면 굵기가 엄청 굵고 큰 후렌치 후라이가 나와요. 치즈 가루가 역시 듬뿍 뿌려져 있어요. 너무 뿌려주 셔서 그런지 제 입에 좀 짭니다.





"깐풍갈릭 후라이드" 에요..






깐풍갈릭 후라이드는 정말 깐풍기 같아 보여요.

깐풍기 소스가 듬뿍 묻혀져 있는 후라이드에요.

돼지로 튀긴 맛보다는 소스가 강해서인지 자꾸 치킨이 생각 나는 맛이에요!!뭐죠? 이 맛은!! ㅎ





고추가 제법 큰 것들이 묻어 있어 매울 거 같지만 맵지 않았어요~~





깐풍갈릭 후라이드 아래에서 건진 후렌치후라이~~

감자 후라이죠!! 이 역시 깐풍기 소스가 가득 묻어 있어

좀 많이 짭짤하고 달콤한 맛이네요!!





짜다면서 금새 사라지는 로드락 후라이드 들 입니다.


ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 먹고 아래에 숨어 있는 꼬마곰 이 많이 궁금해서 빨리 먹었을 수 도요!!ㅎㅎ





짜란~~ 드디어 꼬마곰이 나왔어요~~젤리 꼬마곰입니다~~


귀여운 후식!! 너무 고맙네요. 하리보~~~





하하하!!!친구랑 너무 깨끗하게 클리어 했어요!!!

양이 싱글콘은 1인분으로 딱 적당한 것 같았어요. 남자분은 조금 부족할 수 도…. 음료 꼭 주문하세요. 짜서 음료가 필요하실 거에요. 저는 물이랑 함께 먹었어요.

닭고기 치킨이 아닌 돼지로 후라이드를 경험해 보실 분들은 여기 "로드락 후라이드"에서

누룩솔트후라이드깐풍갈릭 후라이드

도전!! 꼭 드셔 보세요!!

새로운 후라이드의 경험을 경험하실거에요~~~




로드락후라이드 울산삼산점

울산광역시 남구 삼산중로 116 제가동 1층 104, 105호


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